L’état d’ébriété

La consommation française d’alcool

95 % de la population française est amenée à consommer de l’alcool et à s’exposer aux risques liés à l’alcoolisation. La consommation d’alcool est souvent associée à un moment convivial dans de nos sociétés occidentales : le plaisir de boire un verre avec des amis, de consommer une bonne bouteille à table, de célébrer un événement, etc.

Malheureusement, les effets du produit alcool ne sont pas tous positifs. L’alcool est un produit psychoactif qui, en plus des effets à long terme, produit des effets immédiats qui se caractérisent par l’ivresse et ses trois principales phases, avec un risque de passage à l’acte et d’accident.

La phase d’excitation

Elle se caractérise par plusieurs effets : baisse de la vigilance, modification des réflexes et des perceptions, rétrécissement du champ visuel, appréciation faussée des distances, euphorie, désinhibition*, etc. Ces effets apparaissent dès le premier verre consommé, même si la personne n’en a pas forcément conscience, et leur ampleur varie en fonction de la résistance et des caractéristiques de chacun.

La phase d’ébriété

C’est la phase où le sujet s’aperçoit de son état changeant et ressent son ivresse. Des troubles de la coordination et des mouvements apparaissent, l’humeur devient changeante (triste, enjouée, colérique, etc.), la compréhension est perturbée, la vigilance est réduite, parfois jusqu’à la somnolence.

La phase d’endormissement

Le sujet commence à s’endormir et cet endormissement peut aller jusqu’au coma éthylique, voire, dans les cas extrême si jusqu’au décès de la personne en cas d’alcoolémie grave et de perturbation des fonctions vitales.

Lors de ces différentes phases, le risque d’accident est largement accru, comme le montre le schéma ci-dessous :

(Courbe exponentielle du risque lié à la consommation d'alcool (exemple : homme de 62 Kg à jeun, boisson à 12°))

Le risque de passage à l’acte est, lui aussi, démultiplié. Le rôle désinhibant de l’alcool peut se révéler dramatique dans certaines situations : on sait que l’alcool est présent dans 50 % des cas d’homicides ou de suicides, (source : CFES, 2000).

Références